餐饮管理咨询

                                                                      G U A N        Y U E

                                                                      餐饮培训   投资策划

                                                                      运营管理   餐饮托管

                                                                      热线电话 / 17391760834


                                                                      详细内容

                                                                      自助餐经营初期投入基本费用包括哪些

                                                                        当前中国餐饮市场中,自助餐经营项目有很多,有自助烧烤、自助火锅、自助家常菜等,甚至还有针对上班族打造的自助快餐,人均只有一二十元。大家留心观察的话,就会发现这些自助餐厅大多是连锁经营的。自助餐这几年非常受大家欢迎,不管是小朋友还是上班族,还有老年人,所以越来越多的创业者看好自助餐经营前景,那么这种项目初期需要投入的基本费用包括哪些呢?

                                                                        1、开一家自助餐厅的投资费用包括店铺租金、基本设备、原材料及其他费用。想要自己的自助餐厅赚钱,就需要将自助餐厅的位置选在大学城旁、步行街或者市中心等地段。这些地点的人流量较大,自助餐厅的租金一般在5万元左右。

                                                                        2、年轻人的消费能力是毋庸置疑的,所以个性年轻化的自助餐厅更能吸引消费者前来就餐。装修费用需要根据餐厅的面积来决定,一般在2万元左右。

                                                                        3、自助餐厅客流量大,每天消耗的食物也比较多,原材料使用量更多。因此需要联系好专门的供货渠道,保证事物的新鲜度,可以降低材料成本。

                                                                        4、自助餐厅的设备也是一大开销,基础设施一般包括桌椅板凳、点菜台等。投资费用大约为1万元左右。

                                                                        5、自助餐经营的投资成本还包括员工工资以及其他费用。自助餐厅需要的服务员较少,员工工资自行参考当地标准。另外,自助餐厅的水电杂费、流动资金等,费用一般在7000元左右就可以。


                                                                        

                                                                      西安管乐餐饮管理咨询有限公司

                                                                      客   服:173 9176 0834

                                                                      杨先生:153 5301 1585

                                                                      张女士:187 9103 8165

                                                                      邮   箱:1528536285@qq.com

                                                                      地   址:陕西省西安市雁塔区含光路南段美苑楼尚1727室

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